“SEMPOL AYAM” JAJANAN BIKIN NAGIH

SEMPOL AYAM

Sempol merupakan jajanan yang terbuat dari tepung tapioka. Biasanya jajanan ini berbentuk lonjong dan dililitkan ke sebuah lidi dengan tekstur rasa kenyal. Sempol ini cocok sekali dijadikan sebagai cemilan dengan dicocol saos dan pastinya rasanya bikin nagih, karena kalau cuma makan setusuk pasti tidak cukup dan ingin nambah lagi. Agar sempol terasa lebih nikmat maka bisa menambahkan ayam atau ikan yang telah dicincang halus ke dalam adonan sempol. Jajanan satu ini selain enak juga mudah dibuat.
Berikut ini cara membuat sempol ayam yang bisa dicoba di rumah :) dilansir dari
https://youtu.be/2QtL67hf45U

Bahan - bahan :

• 500 gram Ayam Giling
• 200 gram Tepung Tapioka
• 75 gram Tepung Terigu
• 1 sdt Gula Pasir
• 1 sdt Garam
• ½ sdt Merica Bubuk
• 1 batang Irisan Daun Bawang
• 4 siung Bawang Putih yang telah dihaluskan
• 1 butir Telur Ayam

Langkah Membuat :

1. Campur semua bahan, kemudian aduh hingga semua bahan merata.
2. Lumuri tangan dengan minyak
3. Bentuk sempol dengan tusuk sate
4. Rebus sampai mengapung
5. Celupkan ke kocokan telur
6. Goreng sampai matang
7. Sempol siap disajikan, bisa ditambahkan dengan saos agar lebih mantap.

Selamat mencoba :)

 

Keunikan di Balik Nama Es Jomblo Pakujoyo

ES JOMBLO PAKUJOYO

 

Saat ini perkembangan dunia kuliner Indonesia semakin inovatif. Para penjual berlomba – lomba memunculkan hal yang unik dan baru untuk menarik para pembeli. Sama halnya dengan Es Jomblo yang terletak di sekitar taman Pakujoyo, Gayam Sukoharjo. “Nama Es Jomblo diambil dari kata jomblo yang artinya sendiri, jadi Es Jomblo berarti memiliki keenakan tersendiri. Es Jomblo dibuat dari bahan – bahan 100% asli tanpa diblender, tanpa perasa, dan tanpa pewarna”, ujar salah satu karyawan saat di temui di lapak Es Jomblo. 

Namanya yang unik ini membuat banyak pembeli yang tertarik untuk mencobanya. Namun ternyata tidak hanya namanya yang unik dan menarik, Es Jomblo ini juga memiliki rasa yang enak dan tentunya segar untuk dinikmati terutama disaat cuaca panas. Es Jomblo terbuat dari buah – buahan segar kemudian diberi es batu dan ditambah dengan susu kaleng. Lapak Es Jomblo buka setiap hari Senin sampai Minggu kecuali hari Jum’at, dari jam 9.00 – 16.00 WIB.

Ada sembilan varian rasa buah yang ditawarkan, yaitu rasa Alpukat, Durian, Mangga, Sirsat, Nangka, Melon, Jambu, Blewah, dan buah Naga. Harga satu porsinya cukup terjangkau, untuk rasa Mangga, Sirsat, Nangka, Melon, Jambu, Blewah, dan buah Naga hanya Rp. 7 ribu dan Rp. 8 ribu untuk rasa Durian dan Alpukat.

 

Usaha ini sudah berjalan sekitar dua tahunan, dan selalu ramai dipenuhi dengan pembeli yang ingin menikmati kesegaran dari Es kekinian ini. Karena antrian yang selalu ramai, penjual es ini berinisiatif membuat nomer antrian agar para pembeli dapat membeli dengan tertib tanpa berebutan. Lapak Es Jomblo ini juga memiliki promo yang cukup menarik yaitu bagi pengantin baru dan nomer antrian 1 – 10 dapat menikmati seporsi Es Jomblo secara cuma - cuma alias gratis setiap harinya. (ear)

 

https://youtu.be/5-8VFEtvvoo